Her har vi at gøre med en hus-cocktail, som ligger vores hjerter meget nær. Oprindeligt er drinken opfundet i USA i samarbejde med The Real McCoy Rum, og indeholder alt det, der er med til at skabe den perfekte balance. Cocktailen indeholder både surt, sødt, salt og bittert … Alle de elementer den menneskelige tunge er i stand til at smage. Dette er smagen af Barbados!